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In zona le Cerbaie, tra basse colline dal
profilo dolce che si estendono tra il bacino
dell'ex palude di Bientina e quella di Fucecchio,
si trova un'area di importante risorsa
ecologica, caratterizzata da i "vallini" e da un
particolare microclima che favorisce la
sopravvivenza di specie vegetali altrove estinte
come la Drosera rotundifolia, pianta carnivora
relitto di tundra di era glaciale, o l'Osmunda
regalis (Felce florida), propria invece dei
climi tropicali.
Meta di frequenti pellegrinaggi
per la presenza della "cellina"che ricorda,
secondo la tradizione, l'apparizione di
un'immagine miracolosa della Madonna, si trova
la Trattoria Pizzeria
Ferretto lì sarete accolti con
tradizionale simpatia da Ombretta, la padrona.
Nella pizzeria potrete gustare l'ottima pizza,
vari gusti, fatta con impasto tradizionale a
lunga lievitazione cotta nel forno a legna.
In
Trattoria sono serviti primi piatti tipici,
carne alla brace, cacciagione, specialità di
pesce.
Inoltre, la nostra cantina è aperta come
enoteca e come zona aperitivo.
Segnaliamo
un'eccellente enoteca-rummeria con le marche e
le annate più conosciute.
....un
ambiente accogliente per gustare specialità
locali.
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