In un locale familiare, rustico ed autentico rimasto immutato nel tempo, dove l'ambiente è vissuto, sia nell'arredo che nell'offerta dei golosi piatti, avrete la possibilità di gustare ricette collaudate che riflettono la tradizione del territorio: un territorio di confine, tra due delle più importanti regioni culinarie della bella penisola, Emilia Romagna e Toscana, così diverse ma così caratteristiche e ricche entrambe.
Qui al Camino sapientemente sanno sfruttare al meglio questa sorta di doppia appartenenza culturale che si riflette positivamente sui piatti proposti.
I gentilissimi Mirco e Simona vi accoglieranno con cordiale affabilità in accoglienti sale dove il caminetto acceso contribuisce a creare un'atmosfera calda e confortevole, quasi infantile: lasciatevi consigliare e "coccolare"... il risultato sarà memorabile.
In cucina la regina è Rita: dalle sue mani sbocciano sul momento primi insuperabili come gli splendidi ravioli di ricotta e spinaci conditi a burro e parmigiano o con i tartufi di stagione, le deliziose tagliatelle al cinghiale, la paglia e fieno del bosco con i funghi porcini e il pomodoro fresco, la gustosa crema di fagioli, i cappelletti in brodo, i tortellini rosa con mascarpone e gorgonzola, ecc...
Gli antipasti sono tanti, caldi e gustosi, dai tipici emiliani come le crescentine fritte con il prosciutto di Parma ai crostini classici con i fegatelli per gli amanti della Toscana.
Anche le carni sono importanti e incomparabile è il Fritto Misto all'Italiana dove l'assortimento coinvolge tutti i tipi di verdure, formaggi, frutta e crema dolce.
I dolci sono fatti in casa da Simona: tipico è il bicchierino, poi c'è il dolce di marroni (budino), i tortellini fritti e la torta, la cassata di ricotta e la panna al forno.
La carta dei vini consigliati dall'esperto Mirco accompagnerà il pasto con armonia: dal Chianti al Sangiovese, dal Brunello di Montalcino all'Olmatello, c'è solo l'imbarazzo della scelta! Ottimo anche il vino della casa..


...Al Camino troverete sensazioni antiche, ricordi e piaceri immediati!Mirco, Simona e Rita vi aspettano!!!!