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Località: |
Tavarnelle Val
di Pesa
(FI) |
MAPPA
interattiva
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Indirizzo: |
Via del Giglio, 26 -
San Donato in Poggio |
| Cap: |
50028 |
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Telefono |
055 - 8072928 |
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Email |
palazzopretorio@virgilio.it |
| Sito
Internet: |
www.palazzopretorio.it |
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Il Palazzo,
nel suo attuale stato, non ha particolare pregi
relativamente all'architettura delle facciate in
quanto queste, che già avevano subìto
manomissioni nel periodo ottocentesco, furono
minate e lesionate dai tedeschi durante la
seconda guerra mondiale.
Il primitivo sapore trecentesco è conservato
nelle architetture del piano terreno e
seminterrato con solai a volta, a botte e a
crociera.
Salendo al piano primo a destra si apre un
salone con un soffitto ligneo molto antico, ma
soprattutto, sulla parete destra c'è la presenza
di un pregevolissimo affresco che ha il gusto
della scuola senese trecentesca.
Tra San Giovanni Battista e una martire non
facilmente identificabile (forse Santa Caterina
d'Alessandria) in un tabernacolo piramidale è la
Vergine con il Bambino.
Al di sotto, sulla parete e nella cornice si
nota un mastello con un bastone. E' singolare il
giglio che la Vergine reca in mano. Degne di
rilievo sono dei graffiti: tra firme e sigilli
notarili, si afferma essere anche quello di
Dante Alighieri.
Il Palazzo originariamente doveva essere di
dimensioni maggiori rispetto alle attuali e
comprendere anche altri immobili ad esso
limitrofi che nel corso del tempo hanno subito
destinazioni diverse.
LA CUCINA
"Kitchen fusion" è un'espressione usata per
esprimere la mescolanza di sapori, tradizioni,
usi alimentari e tecniche
culinarie diverse.
La carne di bufalo è in assoluto tra le carni
più magre e leggere. Ha bassissimi contenuti di
colesterolo ma alti valori di proteine e ferro.
Pane sempre fresco e genuino...
In questo locale viene servito "solo" pane fatto
dallo chef poco prima dei pasti.
Mercoledì... Pesce per tutti...
Lo staff di Stefano Corsini vi darà prova d'alta
cucina, combinando nelle sue ricette tradizione
e creatività.
....un
ambiente accogliente per gustare specialità
locali.
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